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[問題] 可以做饅頭的麵包機

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (o.O)時間11年前 (2015/04/26 09:54), 編輯推噓1(1推 0噓 6→)
留言7則, 3人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
母親節快到了想送麵包機給媽媽 不過媽媽比較想用麵包機做饅頭 上網查了一下 “麵包機饅頭“ 跑出來的都是國際牌的T105 因為價位有點高 所以想請問大家 還有沒有推薦別牌的麵包機可以做饅頭的呢？ 謝謝大家 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.30.158 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1430013299.A.872.html
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04/26 10:10, , 1F
都可以 就有揉麵團的功能
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都可以 簡略來說就是把揉好 發酵完的麵糰拿去"蒸"
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差別在配方 或是發酵的時間 不過我習慣把揉好的麵糰在電鍋
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裡發酵 麵包機很久沒用的 因為就連做麵包我也是用同樣的
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發酵方式 不知道為什麼麵包機一直做不出來我想要的口感QQ
04/26 11:52, 5F
推
05/04 23:45, , 6F
SD-BMS105T有蒸的功能，就可以做饅頭吧，而且也是最多
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05/04 23:45, , 7F
最多人用，網路上討論版食譜也多
05/04 23:45, 7F
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