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[食譜] 鮮蝦番茄冬粉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (黃臉頭)時間11年前 (2015/06/22 13:02), 編輯推噓2(2推 0噓 0→)
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午餐吃簡單 鮮蝦番茄冬粉+燙青菜 http://i.imgur.com/9HUh1sQ.jpg
1.備料 蝦頭、蝦殼我有撥下來要生蝦湯 http://i.imgur.com/A0nyEUi.jpg
2.番茄我有去皮 http://i.imgur.com/HVUXDvI.jpg
用熱水燙到有點裂開就能拿起來去皮了 http://i.imgur.com/UeKniAC.jpg
3.少油蒜末、洋蔥末炒香後加蝦殼下去生高湯 http://i.imgur.com/ljnPBei.jpg
炒到蝦膏出來就能撈起來了（有ㄧ點紅） http://i.imgur.com/v82DId5.jpg
4.加番茄塊 （這裡參考蘇發福食譜唷） http://i.imgur.com/fdEAKeo.jpg
5.等湯好時，剛剛撈起來的蝦頭蝦殼用 清水沖過就給貓咪吃（此步驟可省略） http://i.imgur.com/CibKt3X.jpg
6.完成番茄湯 http://i.imgur.com/Nc0rcKp.jpg
7.加冬粉、鮮蝦，調味，完成！ http://i.imgur.com/dkEx4VA.jpg
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推
06/22 19:32, , 1F
看起來很好吃！
06/22 19:32, 1F
推
06/23 17:14, , 2F
餓了
06/23 17:14, 2F
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