[問題] 有板友用過 極ROOTS 炒鍋嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (zuichi)時間11年前 (2015/06/24 20:53), 編輯推噓5(505)
留言10則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
之前買的 普通不沾鍋 鍋底已經 脫漆 感覺有點可怕 想換新鍋子 有考慮 de Buyer 鐵塔 可是 平常又沒在養鍋 怕大材小用 又生鏽.. 後來在FB烹飪社團 看到有人推薦 極ROOTS 炒鍋 爬了一些網址 感覺還可以 舊的鍋子是30CM 現在考慮28CM或30CM不知道哪個好呢 想請問 板友是否有用過呢? 感謝回覆. -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.147.15 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1435150403.A.A0F.html

06/24 21:43, , 1F
還不錯 長在煮不用特別養鍋 是說我也沒用過其他家的鐵鍋
06/24 21:43, 1F

06/24 21:45, , 2F
買30的吧 鍋蓋就可以沿用了
06/24 21:45, 2F

06/24 21:54, , 3F
最近我也在買鍋 正考慮這款 好像評價都不錯....
06/24 21:54, 3F

06/25 00:11, , 4F
剛開始我也每天煮完上油保養 大約一週後就懶了 最後就燒乾
06/25 00:11, 4F

06/25 00:12, , 5F
除了中間有次大概一週沒開伙 有鏽過 隨便刷就刷掉了
06/25 00:12, 5F

06/25 00:15, , 6F
06/25 00:15, 6F

06/25 15:47, , 7F
30比較好,鍋子傳熱很快中小火就可以炒好菜
06/25 15:47, 7F

06/25 15:47, , 8F
但要改變一下習慣,備料調味料都要先準備
06/25 15:47, 8F

06/25 15:49, , 9F
優點是肉可以煎得金黃色,菜也脆脆的
06/25 15:49, 9F

06/25 17:43, , 10F
不用上油,他需要的是潤鍋,很好用
06/25 17:43, 10F
文章代碼(AID): #1LYgX3eF (cookclub)
文章代碼(AID): #1LYgX3eF (cookclub)