Re: [食譜] 義大利人教我的Carbonara
這個故事要從很久以前說起
Carbonara 是義大利礦工發明的一種午餐麵食
理論上原始的材料是鹹豬肉 麵 蛋跟起士
這些東西都算是便宜攜帶的關係 可以簡單的
煮食
後來 很多的義大利人移民到了美國 然後創造出了 現在大家都知道的加鮮奶油的版本了
話說 義大利麵 有很多款都是因地制宜的
包括麵體 醬料等等
像娼婦風味 所用的 大部分都是罐頭裝的
因為 很大部分的材料 是船員送給他們今天臨辛的女人
蠻多這一類關於義大利麵的故事
-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_T00J.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.14.105
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1441218032.A.B23.html
推
09/03 11:13, , 1F
09/03 11:13, 1F
推
09/03 18:43, , 2F
09/03 18:43, 2F
→
09/04 00:49, , 3F
09/04 00:49, 3F
推
09/04 01:23, , 4F
09/04 01:23, 4F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇)：
11
18
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
11
16