PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 超市肉片冷藏保存 生的好還是熟的好

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (咕嚕嚕)時間10年前 (2015/10/20 17:30), 編輯推噓12(12推 0噓 7→)
留言19則, 13人參與, 最新討論串1/1
由於附近沒有菜市場 只有全聯 但每次一盒都要吃個四五天 但我宿舍只有小冰箱 僅能冷藏 上面結霜那區已經被冰棒佔領 所以沒得冷凍 我想問像這樣僅能冷藏又要放四五天 是要原封不動生的冷藏 要吃再拿出來煮 還是一次全煮熟再冷藏好? 謝謝~~ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.196.52 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1445333458.A.62A.html
推
10/20 17:49, , 1F
冷藏四五天..應該是煮熟比較好..但僅止於四五天喔~再多天就
10/20 17:49, 1F
→
10/20 17:49, , 2F
一定要冷凍了~
10/20 17:49, 2F
推
10/20 18:19, , 3F
全聯的肉實在是...好看不好吃
10/20 18:19, 3F
推
10/20 18:20, , 4F
買回來先用小塑膠袋分裝成每天要吃的份量 然後塞到冷凍
10/20 18:20, 4F
→
10/20 18:21, , 5F
買一盒再分裝4~5包後的肉片份量應該很容易塞進縫隙了
10/20 18:21, 5F
→
10/20 18:22, , 6F
每天要吃時拿一包出來解凍 這樣絕對比冷藏好
10/20 18:22, 6F
→
10/20 18:23, , 7F
如果實在不能凍 那還是煮熟吧 但別超過一星期
10/20 18:23, 7F
推
10/20 18:27, , 8F
來回解凍容易壞掉 我今天就食物中毒了QQ. 要分裝退冰儘速
10/20 18:27, 8F
→
10/20 18:27, , 9F
食用
10/20 18:27, 9F
推
10/20 18:48, , 10F
每次要吃都全煮，沒吃的冰起來
10/20 18:48, 10F
推
10/20 20:02, , 11F
肉片煮熟在料理過口感很差喔。三思
10/20 20:02, 11F
推
10/20 20:36, , 12F
全聯的肉再放個四五天……
10/20 20:36, 12F
推
10/20 21:43, , 13F
我冷藏第二天吃起來就有點怪怪的了 不敢想像三四天
10/20 21:43, 13F
推
10/20 21:45, , 14F
煮熟口感有差，總比腐敗食物中毒的好
10/20 21:45, 14F
推
10/21 02:10, , 15F
一定要冷凍! 這種事中一次就夠你受了 不要賭
10/21 02:10, 15F
→
10/21 02:11, , 16F
idelia的方法可以試試看
10/21 02:11, 16F
推
10/21 14:30, , 17F
肉類一律塞冷凍。
10/21 14:30, 17F
推
10/21 22:26, , 18F
生的用保鮮膜分裝冷凍
10/21 22:26, 18F
→
10/21 22:27, , 19F
COSTCO的肉片我也撐不了4-5天 = =
10/21 22:27, 19F
‣ 更多 all115104 的文章
文章代碼(AID): #1M9WdIOg (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 all115104 的文章
文章代碼(AID): #1M9WdIOg (cookclub)