[食譜] OREO鬆餅-微療癒進階電鍋料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者freemyheart8 (阿寶)時間10年前 (2015/11/24 22:08)推噓9(9推 0噓 1→)

留言10則, 9人參與討論串1/1

好讀版:http://jimjim0204.pixnet.net/blog/post/440716123 前幾天OREO飯看來大家很有興趣，延續上次的做個進階版OREO鬆餅(史努比圖案) 先說結論，史努比圖案無可避免地沾了些OREO顆粒的斑點..算是美中不足，看上去還是相當可愛療癒。味道方面，OREO鬆餅整片都融入熔岩巧克力般的甜，口感鬆軟輕巧，滑順地溶化在嘴裡，每每一口都撫慰人心。不用再加蜂蜜，若有蘋果清爽搭配，風味絕佳! ---料理時間---- 從姐姐有Snoopy造型鬆餅機，多年下來大概做過次數屈指可數，這次的料理剛好可以派上用場 http://imgur.com/sVkn2zb

首先呢~ 1.把原味鬆餅做好 2.搭配兩片Oreo剁碎吃… . 如果這樣打一定被關網頁，當然是要融入到鬆餅裡頭呀! 材料如下(2片份量) 食材： Oreo 11片(蓋滿電鍋底部) 鬆餅粉90g 蛋1顆牛奶40g(量米杯1/4杯)+電鍋刻度1杯奶油小塊工具：打蛋盆、打蛋器、鬆餅機、電鍋、量秤 http://imgur.com/trDC8wf

因為我也是懶人，才不要動手做鬆餅粉勒XD直接買現成要從頭做起google「自製鬆餅粉」會有許多名師傳授這次需要將Oreo做成漿狀烹煮，電鍋部分需要先處理電鍋部分，將Oreo鋪平電鍋底部 http://imgur.com/kaa5VQS

http://imgur.com/fvraRbS

倒入牛奶約內鍋1杯刻度，或是剛好蓋過Oreo即可，後讓放入電鍋按下烹煮 http://imgur.com/4lrtkik

打蛋盆部分，將雞蛋、牛奶、鬆餅粉攪拌調勻成麵漿 http://imgur.com/SttXre8

電鍋蒸煮20~30分鐘後，會將OREO巧克力燉爛 http://imgur.com/C6SDOsM

使用飯匙攪拌均勻後逐漸成為軟泥狀(可以當麵包沾醬，請期待下篇吐司裹Oreo醬) http://imgur.com/hYRFsLF

相較於上篇有黏性的Oreo飯，這次濕軟的特性剛好可以與麵漿合而為一 http://imgur.com/DERWZRK

http://imgur.com/Cj2VQHp

與麵漿混勻，Oreo顆粒盡量搗碎(或是先前電鍋烹煮再久一點) http://imgur.com/a0DaHo3

鬆餅機抹上奶油預熱後，均勻倒入OREO麵漿，蓋上外殼即啟動加熱 http://imgur.com/RE3maOQ

2分鐘後鬆餅機指示燈關閉，打開即完成，再把多餘餅乾擺盤裝飾 http://imgur.com/pqlnjgl

享用OREO巧克力… 旁邊的OREO鬆餅 http://imgur.com/29QhtCo

http://imgur.com/ff9aLf2

最後提醒真的不要沾蜂蜜了，超甜! http://imgur.com/0kVe5La

喜歡本次料理的人歡迎加入粉絲團哩~ 我會送出料理相關的食材作為回饋，這次是OREO一條抽獎辦法如內 https://www.facebook.com/87strangefood/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.197.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1448374133.A.B6A.html

推

q128208448

11/24 22:13, , 1^F

11/24 22:13, 1^F

上篇粉絲團的留言oreo idea才真的強https://goo.gl/FuXdzx 甜甜圈、蒸蛋、烤布丁..濃湯、蔥抓餅、薯條@@創意無極限

推

kinberley11

11/24 22:20, , 2^F

11/24 22:20, 2^F

推

currycoffee

11/24 23:43, , 3^F