[器具] 燜燒鍋的大小?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (賴痞康)時間10年前 (2015/11/30 19:29), 編輯推噓0(002)
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小弟我最近想拿悶燒鍋來煮東西 但家裡的悶燒鍋都好大一個 我又不想一次煮很大量 所以想問問各位 用大悶燒鍋來煮小份量的東西 會不會影響它的悶燒效果? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.196.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1448882960.A.0EA.html

11/30 20:28, , 1F
會 要裝七八分滿保溫效果才比較夠
11/30 20:28, 1F

11/30 21:36, , 2F
東西太少,鍋子太大,熱度就不夠循環了
11/30 21:36, 2F
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