[食譜] 泰式蝦醬蔬食佐杏鮑菇&東南亞商圈探險

看板cookclub (烹飪DIY)作者freemyheart8 (阿寶)時間10年前 (2015/12/01 20:57)推噓2(2推 0噓 0→)

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好啦其實就是蝦醬高麗菜炒杏鮑菇食譜 http://imgur.com/w1A3Yvw

好讀版:http://jimjim0204.pixnet.net/blog/post/441065188 裏頭有更多介紹臺中第一廣場探險記~不知有沒有人也愛那邊料理時間準備材料：高麗菜、大蒜、辣椒、杏鮑菇、泰國蝦王牌蝦醬90g蝦醬、油 http://imgur.com/xWpA3FA

高麗菜洗淨後切塊狀．杏鮑菇對切開切薄片、蒜頭辣椒切丁起鍋小火爆香蒜頭、辣椒炒出香味後加入蝦醬，炒到起泡且有香味 http://imgur.com/TVjf4ad

杏鮑菇、高麗菜倒入炒菜鍋翻炒 http://imgur.com/re9lnvd

食材混合均勻再炒2-3分鐘即可 http://imgur.com/DSoKNlq

品評時間：青脆的雪翠高麗菜融入蝦醬鮮味及微微辣味，總能挑逗起你的味蕾，讓小孩變得愛吃菜( 例如我….)。不愛吃高麗菜也可以改用其它適合的蔬菜或豆類．例如：大白菜．小黃瓜．甜豆．蜿豆 http://imgur.com/JS8pUO3

搭配各種菇類、木耳。 http://imgur.com/Ixme3do

每次文末都會抽出相關食材，今天送蝦醬一罐，詳情請看facebook粉絲團~ https://www.facebook.com/87strangefood/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.166.145 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1448974624.A.624.html ※ 編輯: freemyheart8 (175.182.166.145), 12/01/2015 20:57:28

推

12/01 21:12, , 1^F

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太膩啦~~ ※ 編輯: freemyheart8 (175.182.166.145), 12/01/2015 21:39:38

推

12/02 13:58, , 2^F

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