[食譜] 粉蒸地瓜排骨
把上次地瓜湯沒用完的地瓜拿來做料理
粉嫩嫩的粉蒸地瓜排骨,簡單的料理步驟,
幾分鐘就能做出一道宴客料理喔!!
材料:
有機地瓜 3條
豬小排骨 280g
蒸肉粉 1包
白醬油 3匙
步驟:
1. 先將地瓜滾刀切塊。
2. 把切好的地瓜塊鋪底。
3. 我們使用已切好的豬小排骨,倒入三小匙的白醬油醃漬(一般醬油用兩小匙即可)。
4.排骨醃漬15分鐘後(可醃一天更入味)。
5. 將醃漬的排骨,四面沾上少許的蒸肉粉,放在地瓜上半部。
6.放入電鍋並倒入三杯水,蒸30分鐘。
7.美味的粉蒸地瓜排骨完成囉!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.51.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1449049106.A.2F4.html
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章