[問題] 外帶鍋底該冷藏還是冷凍？
Hello大家好
我知道這個問題有點白痴
但因為一直沒有進廚房 媽媽也沒在煮
我直到最近才開始做飯 實在沒什麼概念
想上來問問看大家..
昨天朋友外帶了鼎王麻辣鍋底
我們加了ㄧ堆青菜肉片進去煮
後來吃不下又拿去冰（鍋內有豆腐、鴨血、菜、豆皮等等材料）
由於今明兩天回家
所以要到禮拜一晚上才會再煮
我是先放冷藏（因為之前google過說放冷凍出來料會很難吃）
但朋友說應該放冷凍（他也沒在煮xD 單純覺得比較不會壞）
請問大家
到底該放冷凍還是冷藏???
謝謝～～
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