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[問題] 過期一個多月的蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我要成為廢文王)時間10年前 (2015/12/07 22:01), 編輯推噓11(11推 0噓 9→)
留言20則, 13人參與, 最新討論串1/1
剛剛看冰箱發現有一盒沒吃完的雞蛋 有效期限到10/22 之前在超市買的 要怎樣判斷蛋還可不可以吃 除了直接打蛋以外的方法 ? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.52.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1449496868.A.EF6.html
推
12/07 22:27, , 1F
如果買來就放冰箱冷藏,販售地點是有冷氣的超市,那應
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→
12/07 22:28, , 2F
沒問題,如果沒敲開前沒有異味就敲下去吧
12/07 22:28, 2F
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12/07 22:28, , 3F
如果敲開來顏色不是橘色黃色系,那就丟掉
12/07 22:28, 3F
推
12/07 22:32, , 4F
放在水中
12/07 22:32, 4F
推
12/07 22:49, , 5F
就打開來看來聞最準 我打蛋會先打在一個小碗中確定沒
12/07 22:49, 5F
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12/07 22:50, , 6F
壞才會和其他蛋混在一起 即使沒過期也偶爾會運氣不好
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12/07 22:50, , 7F
(非常偶爾啦)
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12/07 22:50, , 8F
雞蛋沒多少錢，我覺得不要吃了比較保險...
12/07 22:50, 8F
推
12/07 23:02, , 9F
先打在一個小碗 看有沒有壞 我家有蛋雞 但是老爸沒
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12/07 23:03, , 10F
有每天撿 所以有時拿回來是臭蛋
12/07 23:03, 10F
推
12/08 00:00, , 11F
過期蛋沒怪味道不代表它沒壞 扔了吧
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推
12/08 15:40, , 12F
基本上過期一個月 只要煮熟也還可以吃拉
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推
12/08 18:12, , 13F
小時候有吃過壞蛋 大拉三天肚子的不好回憶 還是別冒險
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推
12/08 19:59, , 14F
12/08 19:59, 14F
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12/09 09:43, , 15F
要相信自己的感官 不要過度相信制度給的保存期限
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推
12/09 17:07, , 16F
樓上為啥
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推
12/09 18:40, , 17F
建議可以打開看看，我習慣在costco買石安蛋,也有過放了一
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12/09 18:40, , 18F
個月多月沒吃完的經驗，蛋會變的比較不新鮮，但沒有壞掉(
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所以一定要全熟)
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推
12/10 18:02, , 20F
打開沒臭味 全熟就可以吃
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