[器具] Philips HD2179 煮白飯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (*思*)時間9年前 (2016/10/02 14:28), 9年前編輯推噓3(301)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/1
以前都是用電鍋煮飯,搬了新家換成多功能的Philips HD2179萬用鍋。 開心的要煮一頓飯給家人吃, 只是煮了幾次的白飯,結果不是太濕就是太乾,不知道是米與水的比例需要再精准的調整還 是要調整煮的時間或是悶的時間? 另外,有點看不懂鍋子上的刻度,原以為煮兩杯米,就把水量加到刻度標示rice 2,但發現水 的比例會多太多>”< 有試過(使用原機器設定的煮飯時間) 1. 水與米1:1煮 2. 水與米1:0.9煮 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.17.176 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1475389727.A.F01.html

10/02 14:38, , 1F
我用米杯量,米幾杯 水就幾杯
10/02 14:38, 1F

10/02 15:30, , 2F
請問你是煮新米還是舊米? 米有泡過嗎?
10/02 15:30, 2F
從大賣場買回來的米,不知道算是新米還是舊米@@,冰在冰箱儲存。洗完米後就直接煮了, 沒有泡水。

10/02 16:34, , 3F
我都用1:0.9 時間到就拔插頭取消保溫 開蓋把飯挖鬆 再悶
10/02 16:34, 3F

10/02 16:34, , 4F
五分鐘 就不會那麼濕黏
10/02 16:34, 4F
我下次來試看看,謝謝你的建議~ ※ 編輯: nydia5418 (218.161.17.176), 10/02/2016 18:57:29 ※ 編輯: nydia5418 (218.161.17.176), 10/02/2016 18:58:34
文章代碼(AID): #1NyAaVy1 (cookclub)
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