[問題] 馬鈴薯肉有部分綠色

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (bbscev)時間9年前 (2016/10/05 23:35), 編輯推噓2(206)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/1
請問大家 之前在家樂福買了一袋馬鈴薯放室溫 外觀沒有發芽等異狀 但是拿去電鍋蒸完去皮後發現馬鈴薯肉有部分變綠色 綠色的部分吃起來苦苦的 我拍照片寄mail給種植的人 對方說是正常的.. 不知道這個馬鈴薯是否有毒? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.101.40.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1475681731.A.920.html

10/05 23:47, , 1F
綠色不要吃喔 #1Nt1wLFu 有說明
10/05 23:47, 1F

10/06 00:28, , 2F
絕對不能吃 龍葵鹼很傷身
10/06 00:28, 2F

10/06 17:11, , 3F
而且龍葵鹼加熱無損其毒性
10/06 17:11, 3F

10/06 18:25, , 4F
謝謝你們! 我那時候也覺得怪怪的但還是有吃一些...
10/06 18:25, 4F

10/06 18:25, , 5F
從那次不敢自己買馬鈴薯來吃,家人有煮才會吃
10/06 18:25, 5F

10/07 19:25, , 6F
上次吃了一小鍋綠掉苦掉的覺得天旋地轉
10/07 19:25, 6F

10/07 21:19, , 7F
天啊!!你竟然的下,我覺得超難吃
10/07 21:19, 7F

10/09 19:49, , 8F
天啊 吃到綠色的應該會有陰影吧...
10/09 19:49, 8F
文章代碼(AID): #1NzHt3aW (cookclub)
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