PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[食材] 煙燻用的木材哪兒?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (八尬~~八尬~)時間9年前 (2016/10/07 00:43), 編輯推噓3(3推 0噓 4→)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
我在台北 以前網路拍賣上很容易找到這東西 現在忽然找不到了 請問各位300CM的大大 煙燻用的水果木柴哪兒好買呢?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.209.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1475772204.A.97F.html
推
10/07 05:52, , 1F
那是什麼東西@@ 龍眼木嗎？
10/07 05:52, 1F
推
10/07 06:00, , 2F
借文發問：除了龍眼和甘蔗還有什麼木材能用來煙燻？
10/07 06:00, 2F
推
10/07 06:12, , 3F
要食品原料請他們調看看，我有叫過，像櫻桃木，蘋果木，
10/07 06:12, 3F
→
10/07 06:12, , 4F
核桃木等
10/07 06:12, 4F
→
10/07 16:43, , 5F
可以用二砂(糖)燻
10/07 16:43, 5F
→
10/07 18:44, , 6F
感謝目前找到龍眼木
10/07 18:44, 6F
→
10/07 18:45, , 7F
芭樂蘋果木都可 胡桃木也可
10/07 18:45, 7F
‣ 更多 superg19 的文章
文章代碼(AID): #1Nzdyib_ (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 superg19 的文章
文章代碼(AID): #1Nzdyib_ (cookclub)