Re: [食材] 一人份食材哪裡買

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (說服自己總是最困難的)時間9年前 (2017/03/14 12:21), 編輯推噓3(3010)
留言13則, 4人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
Hi, 我想要試著做這件事情 選一兩道料理 青醬義大利麵 or 奶油義大利麵之類的 若有推薦的料理 也可以推薦 我去準備食材 然後分裝1-2人份寄給大家 大家share費用 好處是 不會因為買了太多食材吃不完 如果有醒去的朋友 請私底下給我訊息 我們加line討論 謝謝 ※ 引述《popopopopo (說服自己總是最困難的)》之銘言: : 找到了國外有人在做類似的生意 : HelloFresh 來自德國 : https://www.hellofresh.com/ : Gousto 來自英國 : https://www.gousto.co.uk/ : 依照食譜幫你準好食材 免費送到你家 : 還幫你計算好熱量和營養成分 : 非常適合喜歡煮菜但又忙碌的人 : 如果這項服務在台灣推出 各位會有興趣嗎? : ※ 引述《popopopopo (說服自己總是最困難的)》之銘言: : : 請問有沒有賣一人份食材的地方 : : 比如說 我中午想吃青醬義大利麵 : : 他就幫我把羅勒 松子 麵條 奶油 雞肉都放在一包 : : 全部都是一人份量 : : 這樣的好處是 就不用晚餐或明天還要再一次一樣的東西XD : : 類似這樣的店家 請問有嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.41.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1489465275.A.7CD.html

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其實不用那麼麻煩吧,義大利麵的材料,不管是食材分裝冷凍
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或是煮好分裝冷凍(成微波食品)都很方便也不會壞
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罐裝義大利麵醬開封你可以直接冰冷藏一陣子,怕發霉就
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做成冰磚在冷凍櫃。
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善用分裝冷凍,就算直奔costco買食材也不怕
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不如去地方板 住近的可以買一買分裝 方便也省運費
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我是覺得在台灣這麼方便其實這種生意沒法做
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肉倒是大潤發有小份量的 都50元以下 但是好像沒有絞肉
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但是絞肉很多一盒一百以下的 其他喔 義大利麵條很耐放
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進口番茄醬也不貴(也可以放吧?)羅勒醬稍貴 很難一餐
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但是有混香料 你如果沒買蘑菇豆子那些 200塊打得起來吧
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肉也冷凍 其實可以隔幾天再吃 麵條我放超過幾個月都會@@
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小罐醬料 我覺得也是用最多三五次而已 大罐就要較大量
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