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[問題] 火鍋牛肉片黑黑的

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (vivian)時間8年前 (2017/09/21 23:51), 8年前編輯推噓3(3推 0噓 1→)
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https://i.imgur.com/8Z2fjmu.jpg
吃火鍋買的肉一拆開發現局部有黑塊 是怎摸了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.147.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1506009073.A.104.html ※ 編輯: kiwii824 (101.8.147.130), 09/21/2017 23:52:15
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09/22 00:04, , 1F
未看先猜缺氧
09/22 00:04, 1F
推
09/22 00:22, , 2F
缺氧不是這樣，像血塊？
09/22 00:22, 2F
推
09/22 00:45, , 3F
血塊吧
09/22 00:45, 3F
推
09/22 02:53, , 4F
肉壞掉了，有血的地方已經氧化變質發黑。
09/22 02:53, 4F
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