[問題] 冷凍南瓜（生）的食譜
一大顆南瓜，已經用了1/3煮了醬燒南瓜雞腿。
剩下的被我切小塊冷凍了。
如果下次要來煮這些南瓜，
南瓜粉蒸肉，南瓜咖哩......
南瓜塊需不需要解凍呢？
還是建議怎麼處理冷凍的生南瓜呢？
難道只能蒸熟變泥做南瓜沙拉，南瓜醬義麵/焗飯，這樣泥狀口感的料理嗎？
謝謝～
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