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[食譜] 滑蛋蝦仁

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (~Yu~)時間7年前 (2018/07/24 16:28), 編輯推噓4(4推 0噓 0→)
留言4則, 4人參與, 7年前最新討論串5/6 (看更多)
準備材料：蝦仁12隻，雞蛋四顆，蔥.鹽適量 作法 1.首先蝦仁先過油10秒備用不用擔心太油，鍋子乾淨倒入食用油熱鍋後，先下蔥花 2.有了香氣下蛋液，邊緣稍微凝固後下蝦仁，翻炒一下再撒蔥花 3.喜翻滑嫩口感就快速翻炒起鍋，如果怕生攪拌一下翻面熄火，如果喜歡香酥可口就多 炒幾下，這是一道方便快速的大菜， 完成圖 https://imgur.com/a/h42ICfn 臉書影片一分鐘教學 https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen/videos/2025324994169092/ -- 天邊的家-最新食譜隨時更新 https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen 愛料理-所有天邊的家食譜皆在此(目前51道料理) http://icook.tw/users/HorizonHouse/recipes -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.51.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1532420901.A.93E.html
推
07/24 20:49, 7年前 , 1F
感覺快速又好吃！
07/24 20:49, 1F
推
07/24 22:19, 7年前 , 2F
看起來ㄔㄠㄅㄤ
07/24 22:19, 2F
推
07/25 00:08, 7年前 , 3F
推推 蝦仁可以用乾煎8分熟取代過油嗎？
07/25 00:08, 3F
推
07/25 06:18, 7年前 , 4F
我覺得可以歐！口感和香氣不一樣而已
07/25 06:18, 4F
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