[食譜] 蒜茸蒸蝦已刪文
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(內有影片)
蒜茸蒸蝦
材料:蝦8隻、嫩豆腐1盒、蔥1支
醬料:蒜頭1小碗、醬油2大匙、米酒1大匙
準備:蝦去頭鬚和腳,開背。蒜頭壓成泥。豆腐切片。蔥切末。
1.豆腐墊盤底,鋪蝦。淋上拌勻的醬料。
2.以大火蒸7分鐘。灑蔥花燜30秒。
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