[問題] 推薦的買肉地點 雞豬牛

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (多事馬里)時間1周前 (), 1周前編輯推噓22(22031)
留言53則, 28人參與, 1周前最新討論串1/2 (看更多)
我自己常態性買肉都是超市或大賣場居多 不習慣在市場購買,因為擔心暴露室外與氣候溫度等衛生問題 稍早看到其他討論說到有些市場肉攤整個攤子都在冷藏區, 如果台北市區有這樣的市場也歡迎告訴我! 我住的附近最近是濱江市場,但一直以來只在那邊買過蔬果與熟食,再甚者是海鮮 有好一陣子會買Costco的雞肉與豬肉, 但這部分並不是他們的強項,且偶爾會遇到雞味/豬味較重的狀況 *這時我通常是煮味道較重的料理壓過去 豬肉味道我自己喜歡像涮乃葉那種的國產豬, 甚至曾經想找看看有沒有他們的供應商資訊啊哈~ 如果他們有對外販售肉品我會買!! 想知道大家平常都上哪裡買好吃又乾淨的肉品呢? 品牌、店家通路、市場位置等皆可 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.175.232 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590197814.A.69C.html ※ 編輯: DosMerry (175.181.175.232 臺灣), 05/23/2020 09:37:54 ※ 編輯: DosMerry (175.181.175.232 臺灣), 05/23/2020 09:44:06 ※ 編輯: DosMerry (175.181.175.232 臺灣), 05/23/2020 09:45:56
1周前
豬的話,我覺得全聯的酒糟豬蠻好吃的!比全聯自己的豬肉
05/23 09:45, 1F

1周前
更有肉的甜味
05/23 09:45, 2F

1周前
台糖安心豚
05/23 10:07, 3F

1周前
超市的台糖安心豚
05/23 10:10, 4F

1周前
在南門市場的攤子,這些肉不少都會冷藏
05/23 10:26, 5F

1周前
通常都超市或市場~也會網路上訂購品質好一點的~如:三
05/23 11:04, 6F

1周前
久無毒豬~放冷凍要用很方便
05/23 11:04, 7F

1周前
超市是楓康或百貨公司內超市~
05/23 11:05, 8F

1周前
好市多的肉腥味真的比較明顯
05/23 11:06, 9F

1周前
家樂福的大立肉品還不錯,東湖也有它的專賣店
05/23 11:40, 10F

1周前
推大立肉品
05/23 11:51, 11F

1周前
樓上應該是說立大肉品?
05/23 12:14, 12F

1周前
東湖專賣店那就立大沒錯了
05/23 13:56, 13F

1周前
市場很多當天宰的
05/23 15:19, 14F

1周前
附近有濱江就去濱江買就好啦
05/23 16:15, 15F

1周前
推薦大潤發的本草豬!
05/23 16:40, 16F

1周前
其實只要煮熟,市場(大樓裡那種)攤販的肉品沒什麼問題啦
05/23 16:41, 17F

1周前
,政府也會定期檢查(我遇過他們來跟店家買肉回去化驗)
05/23 16:41, 18F

1周前
有在頂好超市內的酵素豬還是安心豚(有點忘了)攤位,
05/23 18:33, 19F

1周前
感覺就還不錯。還有信功豬肉的御鼎屋品質也好。平常會
05/23 18:34, 20F

1周前
買主婦聯盟那種冷凍的品質很好也方便。
05/23 18:34, 21F

1周前
三久無毒豬 (可以網購,或去無毒的店買)
05/23 19:18, 22F

1周前
士東市場啊
05/23 19:40, 23F

1周前
推薦家樂福立大貼體包裝的豬肉
05/23 20:04, 24F

1周前
大潤發的豬肉有比較多供應商可以選擇,其他超市就比較少
05/23 22:38, 25F

1周前
早市 凌晨5點去買
05/23 22:44, 26F

1周前
立大貼體我只敢買里肌,梅花排骨踩過超慘的大地雷orz
05/24 00:01, 27F

1周前
到最後連里肌也不買了XD 可能當時剛好倒楣,但是後來
05/24 00:02, 28F

1周前
就不會想再賭,反正有其他的好去處可買
05/24 00:02, 29F

1周前
(補充一下以免被告,我可能是剛好遇到沒水準顧客把肉
05/24 00:11, 30F

1周前
"們"拿到室溫甚至放在懷裡溫暖一整天放到臭掉才放回
05/24 00:12, 31F

1周前
架上的那種情形,雖然不只一次...可能剛好有緣吧)
05/24 00:13, 32F

1周前
感謝!大家都分享豬肉,那雞肉有推的嗎~~
05/24 00:50, 33F

1周前
大潤發 愛濱江的夏天半夜一點可以去民族東410巷逛逛
05/24 01:14, 34F

1周前
要在週二~日凌晨去 週一休市
05/24 01:15, 35F

1周前
南門市場啊,生鮮食品都有冰櫃,環境也乾淨
05/24 02:15, 36F

1周前
供應商的話,可以問看看雅勝冷凍~ 杏子豬排、鼎泰豐
05/24 03:44, 37F

1周前
之類的知名餐廳都是跟雅勝叫的。沒記錯是也有零售,
05/24 03:44, 38F

1周前
但我沒買過XDD
05/24 03:44, 39F

1周前
(以上是專指豬肉)
05/24 03:45, 40F


1周前
在龍江路370巷63號,也不知道好不好買習慣了,戴安全帽
05/24 12:48, 42F

1周前
的是我阿母,不是葉配…
05/24 12:48, 43F

1周前
我說的是立大沒錯,太急大錯。我建議去專賣店買,家樂
05/24 23:23, 44F

1周前
福的開放式冰櫃的保存真的很看運氣
05/24 23:23, 45F

1周前
豬、雞肉市場 牛排小量全聯或大潤發 家樂福價貴不推
05/25 00:00, 46F

1周前
家住內湖但買肉固定去南門市場買,要什麼肉、怎麼分裝、
05/25 15:20, 47F

1周前
怎麼切,老闆都會一包一包幫忙處理好,跟老闆熟了之後他
05/25 15:20, 48F

1周前
們都知道我的要求,整袋處理好冷凍可放一個月甚至更久,
05/25 15:20, 49F

1周前
現在回家再也不用切生肉了XD
05/25 15:20, 50F

1周前
如果是去有機超市,推薦香草豬、舒康雞
05/25 15:22, 51F

1周前
台糖有多次偷排廢水的記錄,請參考:
05/25 20:12, 52F

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