[問題] 德式香腸太鹹怎麼辦?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Emily)時間3年前 (2020/10/17 11:48), 編輯推噓15(15014)
留言29則, 20人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
在好市多買了一包俗擱大碗的德式香腸,結果他超級鹹啊啊啊啊! 想說既然是重口味,就丟到韓國泡麵裡煮,最後成功獲得一碗鹹到吃不下去的泡麵(淚) 請問有什麼去鹹味的方法,或是可以把他料理成美食的方法嗎? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.216.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1602906531.A.1D8.html

10/17 11:58, 3年前 , 1F
不加任何調味 水煮去鹹
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10/17 12:05, 3年前 , 2F
我水煮過還是很鹹QQ 是應該要加長煮的時間嗎?還是水量
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要加多呢?謝謝
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切片加高麗菜洋蔥蘑菇去燉 當燴飯超好吃的
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切片當配料,當主要鹹味來源
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水煮浸泡,長大後鹹度應該剛好
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可以夾在麵包裡面上面再放德國酸泡菜哦!
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正統吃法超讚!
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泡水 或是當醃肉用
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當臘肉用 炒蒜苗
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做義大利麵
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我覺得水煮最好吃
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10/17 20:41, 3年前 , 13F
謝謝大家!我來試試看!
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10/17 22:46, 3年前 , 14F
這個香腸試吃切一小塊覺得好吃,要我吃整根應該無法
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10/17 23:00, 3年前 , 15F
中秋烤肉時有拿來烤 真的好鹹 吐司夾了以後再吃好多了
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切丁切碎炒洋蔥,量看鹹度;最後再做蛋捲
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還有在萵苣番茄比較便宜時切片煎過包在吐司和菜裡面
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題外話,鹹到吃不下去泡麵其實可以加水到吃得下去後湯再
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10/17 23:09, 3年前 , 19F
煮下一包,或者同一碗泡麵丟進一些菜一起煮
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太鹹?水煮後單吃很普通啊。說太鹹的人平常到底吃多平坦
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10/18 00:30, 3年前 , 21F
淡...
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10/18 00:45, 3年前 , 22F
好市多有很多款德式香腸,我盲買到眾人都說鹹的那款QQ
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切丁做烘蛋,其他材料調味可以淡一點
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同意 少量,當鹹味的來源,其他什麼都不加
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配飯吃 很下飯
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10/19 00:50, 3年前 , 27F
切小塊炒飯
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10/19 15:54, 3年前 , 28F
炒飯!
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10/19 21:31, 3年前 , 29F
炒飯炒菜煮湯 切薄片放幾片就好不能多放
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