[問題] 伊比利豬肘子怎麼料理
失心瘋買了伊比利豬的肘子
一斤 350 比國產高貴很多
問題來了
有沒有什麼推薦的料理方法
能最大發揮這豬肉的風味
荷包才會痛的有價值
目前不考慮滷豬腳這種方式
用重香料或醬油的感覺就浪費了
再請網友幫忙提點有沒有什麼食譜可以參考
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 108.195.125.247 (美國)
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推
07/23 00:41,
4年前
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07/23 05:57,
4年前
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謝謝。就這個了!!
推
07/23 06:13,
4年前
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人在美國啊。沒辦法.. 偶爾想吃點好的豬肉
※ 編輯: genic (108.195.125.247 美國), 07/23/2021 06:52:34
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07/24 12:16,
4年前
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07/27 17:37, , 5F
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大華買的喔
※ 編輯: genic (108.195.125.247 美國), 08/07/2021 22:57:04
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