[心得] 懶人氣炸冷凍牛排
其實也是看之前有人分享的做法,只是實作看看
大概冷凍半年了的costco嫩肩里肌,自行分切,手指參考厚度,肉質凍的有點差了
https://i.imgur.com/NKi2NgZ.jpg

就…丟進去 聽說可以稍微解凍沒霜比較好,但我懶得等
https://i.imgur.com/LD1qwKS.jpg

180度10分鐘之後
https://i.imgur.com/JdI5Fdg.jpg

拿出來灑鹽 胡椒
https://i.imgur.com/wrIp4D6.jpg

翻面放進去 200度3分鐘 靜置5分鐘出爐 大概接近3分熟
https://i.imgur.com/OMLAB4z.jpg

還滿方便的下午茶點心 XD
謝謝cookclub前輩的分享
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.56.100 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1627035212.A.2BC.html
※ 編輯: cloud016 (1.161.56.100 臺灣), 07/23/2021 18:22:52
→
07/23 21:00,
4年前
, 1F
07/23 21:00, 1F
推
07/23 22:01,
4年前
, 2F
07/23 22:01, 2F
→
07/23 23:23,
4年前
, 3F
07/23 23:23, 3F
→
07/23 23:23,
4年前
, 4F
07/23 23:23, 4F
推
07/24 23:12,
4年前
, 5F
07/24 23:12, 5F
cookclub 近期熱門文章
27
69
PTT美食旅遊區 即時熱門文章