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Re: [器具] 蒸烤爐一機抵多機的實用性？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (debbyfamily)時間3年前 (2021/08/27 15:33), 編輯推噓5(5推 0噓 11→)
留言16則, 7人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
看個人使用習慣 我家都有但是後來蒸還是喜歡用電鍋 操作比較快跟方便 蒸烤箱反而很少用 ※ 引述《sara820820 (Sara)》之銘言： : 本身很喜歡做料理 : 所以廚房裡該有的家電都很齊全 : 包括電鍋、烤箱、微波爐、氣炸鍋等等… : 最近發現有些家電比較老舊了 : 加上清潔不易想替換 : 但還是希望平常可以做各種料理 : 聽說蒸烤爐的功能很多元 : 一台抵多台這件事讓我感到很好奇 : 最近看到惠而浦這台，可以同時蒸烤功能 : https://i.imgur.com/qFbiESj.png
: 還可以一次製作3道料理，好像蠻厲害？ : 而且還有發酵烘焙可以自己做麵包、甜點 : 以前沒有嘗試過烤果乾感覺也可以來挑戰看看 : 但沒實際用過不曉得這樣一機多功能的機器會方便實用嗎？ : 有這種一機多功能的使用者可以分享嗎～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.114.196 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1630049614.A.54E.html
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08/27 16:00, 3年前 , 1F
可是有些魚或食材太大要清蒸，電鍋放不下，這時候蒸烤爐
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08/27 16:00, 3年前 , 2F
就很方便了
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推
08/27 20:04, 3年前 , 3F
蒸烤爐可以低溫，低於100度，控制，蒸蛋、布丁、魚丸.
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08/27 20:04, 3年前 , 4F
..等等最好不沸騰的東西效果比電鍋好。只能說各有長處
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。
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很多人喜歡電鍋 只是因為用習慣了 佔了習慣的這個優勢
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08/28 14:29, 3年前 , 7F
如果一開始煮飯 或是媽媽教的時候就是用電子蒸爐
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08/28 14:29, 3年前 , 8F
電鍋還有那麼神嗎
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推
08/28 14:38, 3年前 , 9F
電鍋就是習慣、簡單、安全，最重要的是已知，不用花時間了
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解它
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敝帚自珍
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推
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請問早上蒸包子饅頭會花很多時間嗎
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推
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不會 冷凍的 15分鐘就解決了
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推
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電鍋用幾十年真的就是習慣而已
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電子蒸爐 可以設定溫度和時間 還有很多ㄧ鍵功能
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像我是先用電子蒸爐的 根本回不去用電鍋
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