PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 旗魚排退冰問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者xheath (heath)時間3年前 (2021/08/30 20:01)推噓0(0推 0噓 3→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

如題想請問旗魚排乾煎需要退冰嗎還是如同鯖魚片一般冷凍狀態直接下鍋煎即可？小弟第一次買到劍旗魚片不知道這樣乾煎需要提前退冰嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.105.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1630324908.A.4A5.html

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