[問題] 微波爐蒸蛋會膨起來很多?已刪文
我蛋液只有放七分滿
火力開550W
會先按3分鐘蒸個半凝固
攪一攪開
然後再按2分鐘
但是蒸蛋常會膨脹超過碗溢出
好像跟火力無關了
550W沒有很強啊
不知道為什麼會弄得像甜點舒夫雷了
但是我又沒只用蛋白打發
請問哪裏弄錯了嗎
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