[問題] 請問不鏽鋼內鍋，是否會乾燒導致壞掉?
小弟使用
飛利浦壓力鍋-HD2143(紅小萬)
搭配不鏽鋼內鍋，蒸東西的時候
水加太少，然後過了一段時間後才發現
導致鍋子好像變成這樣
https://i.imgur.com/vQHcuUO.jpg
不太確定是不是乾燒造成的
但用各種方式刷都刷不掉
感覺是不鏽鋼那一層 脫落?
蒸架底部也是同樣的情況
https://i.imgur.com/hriYGSP.jpg
壓力鍋的裡面底部:
https://i.imgur.com/nGUEQar.jpg
那這個不鏽鋼內鍋是否已經不能使用了?
是有打算再買同樣型號的不鏽鋼內鍋
hd2777($1100)
另外想請問一下大家
如果是要蒸饅頭(用蒸架)
應該還是用不鏽鋼內鍋比較好吧?
原本附贈的:黑鑽不沾內鍋，幾乎很少使用
只有拿來煮米飯或滷東西會稍微用到而已..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.53.10 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1636573222.A.87B.html
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好的，感謝各位回復
之前是用 飲料店使用的那種酵素粉
浸泡2小時，然後各種用力刷
還是起不來，以為是壞了
我再改用檸檬酸或醋試試
※ 編輯: CahoForever (1.170.53.10 臺灣), 11/11/2021 15:08:00
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