[問題] 有沒有不配飯也很好吃的料理呢
因為對料理有興趣,現在晚餐都自己煮
就想說順便控制一下飲食
減少攝取的熱量讓身體健康一點
所以現在晚餐都不吃飯只吃菜
家裡是租屋小冰箱空間非常小
只能買一餐的量,晚餐就把它吃完
目前都是下班進去全聯
看哪一個蔬菜順眼就買來煮
例如葉菜、菇類、各種瓜、胡蘿蔔等等
煮起來一整碗都是一樣的東西
吃完也不會餓,但久了就覺得有點……無聊?
廚具是電磁爐和深平底鍋,氣炸鍋、攪拌棒
料理方式澱粉類會用佃煮或蒸煮
菇類日式照燒或煎,葉菜大部分都用炒的
口味調淡一點不用配飯也不會太鹹
雖然沒飯有點寂寞,但還過得去
大家有沒有什麼不用配飯
單吃也很好的料理呢?
條件:
單一食材(調味料不限)
做法簡單(盡量一鍋完成)
將本次購買的食材全部用完
順帶一提,我不是減醣只是不吃米飯而已
所以大家也不用在意什麼材料不能用
我基本上還是什麼都吃的
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11/23 03:58,
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有做過,雖然好吃
但小套房做這個油煙太大
不過我前陣子有買雞腿肉回來煎
也是不錯,但沒配飯覺得有點寂寞
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11/23 04:19,
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曾經用氣炸鍋結果太乾
下次包鋁箔紙試試看
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忘記說了,這個還蠻常做的
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好像也不錯
湯頭用高湯罐可以嗎?
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好像不錯耶
讓我想起來之前想買芋頭一直忘記
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這個不錯
上週末剛好去好市多買了白玉馬鈴薯
正煩惱要怎麼消化
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最近很愛,網購了好幾條來煎
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我都做詹姆士教的雞湯
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這個吃起來太寂寞了
雖然好吃但肉不多
而且還要等吐沙
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太多食材了
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莫名的不是很信任全聯的新鮮度
生的就先不要了
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沒有冰箱肉類要保存不容易
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好像不錯
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好像不錯
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啊……其實麵和麵包也不吃
因為吃菜就飽,飯麵就是多出來的
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榨菜呀
可是沒空間可以冷藏保存
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可以耶,我都沒想到
但會怕煮不進去會有豆腥味
改天買來試試看
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有道理
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除了詹姆士的雞湯以外
想想好像還真的沒煮過什麼湯……
有什麼推薦的湯品嗎?
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我有好市多的冷凍蝦仁
偶爾炒菜時會丟幾顆
下次川燙沾醬油吃吃看
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不知道為什麼不太敢買
下次我買來試試,全聯有花椰菜米
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加板豆腐嗎,好新奇的做法
我會試試看的,感謝
※ 編輯: ryo1008 (42.75.125.119 臺灣), 11/23/2021 12:26:47
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用豆腐好像不錯
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油煙太大了,小套房吃不消
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小鍋物的感覺不錯
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昆布泡整晚需要冰嗎
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逆向思考大勝利
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完全沒有想到鹹水雞可以自己做
查了一下發現好像可行,等假日來試試看
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脆皮烤豬是買現成的嗎?
買做好的肉類分切冷凍來用好像也不錯
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只是自己的想像力太薄弱
覺得有點無聊,就來集思廣益一下
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我買了不少地瓜和馬鈴薯
最近也都在吃這個
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只想得到加醬或湯類的做法
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下次去好市多買毛豆仁回來煮
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有炒過!
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這樣好像不錯喔
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我已經買冷凍櫃了,再買冰箱太多家電了
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有做過!詹姆士的做法快速又好吃
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看起來好健康喔
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沒嘗試過的做法
那天有去家樂福再來買看看
※ 編輯: ryo1008 (42.74.140.199 臺灣), 11/24/2021 01:04:12
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我也喜歡茭白筍
該買來吃吃了
※ 編輯: ryo1008 (42.75.177.45 臺灣), 11/24/2021 21:32:05
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