[食譜] 糙漢流玻璃罐頭蒸蛋
今天早上發現菜心罐頭吃完了。
通常我會算好罐頭的量剛好是一次吃完三個不同口味,這時候三瓶的湯收集起來,
可以視為一份高湯做個大蒸蛋。
但看來室友最近晚上比較容易餓,也比較喜歡吃菜心。
只有一份的菜湯怎麼辦呢,我盯著孤零零的罐頭看了一陣。
最後決定打顆蛋進去,蓋子鎖緊,拿出調酒用的搖盪法一上一下地推著搖勻,轉開蓋子。
虛蓋著蓋子送進大同電鍋裡面,加熱到蒸氣從蓋子隙縫湧出之後,跳保溫悶十五分鐘。
取出之後用小湯匙挖著秀氣地配飯,別有一番滋味。
後方傳來室友的聲音:「你484在吃布丁沒揪...啊沒事。」
誰家的布丁用菜心的瓶子裝啦...
#吃完後記得洗乾淨再送回收喔
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