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［問題］請問這是什麼品種的魚？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Ann)時間2年前 (2021/11/29 12:44), 2年前編輯推噓3(3推 0噓 2→)
留言5則, 4人參與, 2年前最新討論串1/1
大家好 家人給了兩條蠻大的魚（小臉盆大小） 不清楚這是什麼魚？怎麼料理 請問有人知道嗎？謝謝 https://i.imgur.com/gQM0yZf.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.148.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1638161068.A.329.html ※ 編輯: adou1216 (1.200.148.208 臺灣), 11/29/2021 12:45:39
推
11/29 12:59, 2年前 , 1F
似乎是鏡鯧,發音容易和金鯧混淆
11/29 12:59, 1F
推
11/29 13:51, 2年前 , 2F
銅盤
11/29 13:51, 2F
推
11/29 14:42, 2年前 , 3F
銅盤，煮鮮魚湯，有人說吃起來有消毒水味，不過我是沒吃出
11/29 14:42, 3F
→
11/29 14:42, 2年前 , 4F
來過
11/29 14:42, 4F
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11/29 16:29, 2年前 , 5F
好的 謝謝大家 我再用蒸煮的方式試試
11/29 16:29, 5F
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