[問題] 請問電鍋自製滴牛精

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (沙啞的文藝腔)時間2年前 (2021/12/03 04:44), 編輯推噓2(209)
留言11則, 6人參與, 2年前最新討論串1/1
請問有自己用電鍋做過滴牛精的版友 都用什麼樣的牛肉呢? 我上次買澳洲燒烤牛肉片來滴 覺得澳洲牛有一個味道...... 滴完的牛肉很像牛肉乾 另想請問滴完牛肉精的牛肉不想浪費的話 有什麼好的料理方式呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.100.232 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1638477866.A.A00.html

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只能給狗吃
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弄小塊冷凍,炒麵炒米粉都可以加
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推薦試試本土牛肉。網購很方便,雲林屏東都有,也可以
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在主婦聯盟或一些有機店買到。那個肉渣其實不太好吃了
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一般傳統是說喝滴雞精或滴牛精的人不要再吃肉渣。如果
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有胃口好消化力強的食客,倒是不妨沾點好醬油配薑絲下
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牛肉肉燥 牛肉可樂餅 咖哩
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12/03 12:39, 2年前 , 9F
本土牛肉在傳統市場也可買到,像我家這裡是冬天才有擺攤。
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12/03 12:39, 2年前 , 10F
可以試試看本土的,比較新鮮。
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12/03 18:25, 2年前 , 11F
謝謝回答,我來找本土牛肉試試看
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