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[問題] WMF 28cm不鏽鋼平底鍋重量?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小魚)時間2年前 (2021/12/12 11:40), 2年前編輯推噓4(4推 0噓 9→)
留言13則, 10人參與, 2年前最新討論串1/1
原本都是使用不沾鍋28cm,很輕手感很好,日前有買24cm的WMF 不鏽鋼平底,重量不重,但炒菜時,如高麗菜根本無法炒,只能煮少少的 用來用去,真心覺得28CM大小最剛好,想買28CM鍋,但又怕太重 想問版上大大,使用28CM不鏽鋼平底的心得? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.182.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1639280405.A.195.html ※ 編輯: QOO0216 (123.240.182.148 臺灣), 12/12/2021 11:45:18
推
12/12 12:02, 2年前 , 1F
底部有導熱鋁塊會偏重喔 如果要翻鍋會比較吃力
12/12 12:02, 1F
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12/12 16:42, 2年前 , 2F
去重訓 肌肉不會背叛你 而且一直用得到
12/12 16:42, 2F
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12/12 17:53, 2年前 , 3F
單手不可能翻鍋的重量，我之前用牛頭牌不鏽鋼平底鍋用到
12/12 17:53, 3F
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12/12 17:54, 2年前 , 4F
媽媽手，而且還沒有天天煮就媽媽手了
12/12 17:54, 4F
推
12/12 19:46, 2年前 , 5F
1. 平底難翻炒 2.邊邊低，吵完爐台超油3.我的金屬餅，加熱
12/12 19:46, 5F
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12/12 19:46, 2年前 , 6F
完要拿去水槽一定要隔厚布，超燙。4.我可以6折賣你
12/12 19:46, 6F
推
12/12 19:52, 2年前 , 7F
沒什麼使用痕跡呦
12/12 19:52, 7F
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12/12 20:17, 2年前 , 8F
不然考慮水煙法 微炒菜
12/12 20:17, 8F
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12/12 23:05, 2年前 , 9F
翻鍋要雙手 用久了會變彭迪索
12/12 23:05, 9F
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12/12 23:55, 2年前 , 10F
要不要考慮鐵鍋，大概在1KG左右 平底深鍋
12/12 23:55, 10F
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12/13 01:43, 2年前 , 11F
重沒關係 雙鍋鏟像鐵板燒那樣翻就好
12/13 01:43, 11F
推
12/13 07:58, 2年前 , 12F
平底鍋很難炒 油也會一直噴出來
12/13 07:58, 12F
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12/14 12:15, 2年前 , 13F
1KG真的最順手,有愛才買得下28CM不銹鋼
12/14 12:15, 13F
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