[問題] 如何挽救己加糖的紫米糕
食材準備
・ 紫糙米或黑米 1杯
・ 新鮮圓糯米 3杯
・ 龍眼乾 1杯
・ 綿冰糖或砂糖 1杯
・ 煮滾熱水 2杯
・ 米酒 1.2-1.5杯
依照上述網路食譜
將所有食材都放入金小萬壓力鍋
按煮飯功能後悶一個小時開蓋
發現部份的米飯沒有熟…
仔細看才知道是 "糖" 被我加得太早
請問有誰可以教我
這鍋飯要怎麼補救米心才會熟呢?
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