Re: [問題] 日本白醬料理塊
※ 引述《john11894324 (不要叫我大蘋果)》之銘言:
: 去超市買日式咖哩塊的時候
: 總是會有意無意的注意到
: 日式咖哩塊旁邊放的白醬料理塊
: 有人可以跟我推薦一下
: 如何料理白醬料理塊嗎?
: 一直想要試試看,但又不知道從何下手
你講的白醬塊應該是House的北海道奶油白醬/奶油玉米白醬吧。
這兩種建議可以先從奶油白醬入手,烹飪過程跟煮咖哩一樣,肉、洋蔥先炒香後再加入馬鈴薯、紅蘿蔔以及水去燉個半小時,然後加入白醬塊攪拌均勻就能拿來配飯或配麵吃。
不過House的白醬偏甜,比較適合小朋友口味,而那個奶油玉米的甜味則更重,我個人是吃到受不了,不嗜甜的人不建議購買使用。
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