PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

Re: [問題] 滷豆乾加油的目的？

看板cookclub (烹飪DIY)作者hikii (愛不愛)時間4月前 (2025/01/28 18:32)推噓3(3推 0噓 1→)

留言4則, 3人參與討論串2/2 (看更多)

基於實驗精神第二次煮加了三倍的水油維持差不多水量變多當然不鹹了但口感上果然吃起來比較乾澀，沒有第一次的好果然放油是有道理的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.146.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1738060329.A.122.html

推

01/28 20:13, 4月前 , 1^F

01/28 20:13, 1^F

→

01/28 20:14, 4月前 , 2^F

01/28 20:14, 2^F

推

01/31 08:04, 4月前 , 3^F

01/31 08:04, 3^F

推

01/31 15:36, 4月前 , 4^F

01/31 15:36, 4^F

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 hikii 的文章

文章代碼(AID): #1dcB8f4Y (cookclub)

討論串 (同標題文章)

完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇)：

排序：最新先 | 最舊先 | 留言數

3

4

Re: [問題] 滷豆乾加油的目的？

4月前, 01/28

15

39

[問題] 滷豆乾加油的目的？

6月前, 12/27

在新視窗開啟完整討論串 (共2篇)

cookclub 近期熱門文章

7

30

[問題] 清燉牛肉湯的肉要醃過嗎

8小時前, 06/25

7

20

[問題] 蝦子冷凍ㄧ兩個月退冰後有白點

2天前, 06/23

8

9

[心得] 看動畫製作雞肉香菇白湯鍋與烤魚

5天前, 06/20

4

10

[問題] 特福不沾鍋差異請教

5天前, 06/20

8

9

[心得] 看動畫做鹿肉蔬菜野味湯咖喱

6天前, 06/18

27

56

[閒聊] 金蘭也出老抽醬油 @@

6天前, 06/18

1

14

Re: [問題] 市場買的魚可以做生魚片嗎？

1周前, 06/18

6

28

[器具] 請問鑄鐵鍋推薦使用的鍋鏟

1周前, 06/18

更多近期熱門文章 >>

PTT美食旅遊區即時熱門文章

10

20

[情報] 華航董事會通過採購5架A359及8架A321 N

51分鐘前, 06/25

7

11

Re: [閒聊] 2025/05 部分航空公司載客率

2小時前, 06/25

6

11

[遊記] 自駕介紹九州六天五夜

[ Japan_Travel ]

4小時前, 06/25

9

15

[閒聊] 高雄新航線，泰獅航延遠新千歲?

4小時前, 06/25

10

16

[問題] 台場的樂高樂園暑假有限制3小

[ Japan_Travel ]

5小時前, 06/25

-2

6

[閒聊] 星宇航空史努比

7小時前, 06/25

20

54

[新聞] 波音787交機時程恐延誤交長挺華航捍衛自

7小時前, 06/25

7

13

[資訊] 星宇航空台中＝高松航線冬季恢復每週5班

[ Japan_Travel ]

9小時前, 06/25

更多即時熱門文章 >>

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 hikii 的文章

文章代碼(AID): #1dcB8f4Y (cookclub)