Re: 吃素有什麼好的?為什麼非得吃素不可?

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (合格吧 院試!)時間20年前 (2005/09/01 01:17), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《Boredguy (努力打混不工作)》之銘言: : ※ 引述《lovelyhan (可愛老漢 @@? orz)》之銘言: : : 就如同大部份的宗教所教的,不殺生或不食用動物、對動物顯然有利 : : 也突顯了另一個事:不傷害其他眾生,同樣也利益我們自身。 : : 這也是基於許多宗教裡的因果法則-「種什麼因,得什麼果。」 : : 當我們為了滿足口腹之慾而殺生,或是他人為你而殺生,就會造下 : : 殺業,而這個業障終究是要清付的。 : : 上面這段…我想不管是吃素、吃暈,有無宗教信仰的人都多多少少 : : 聽人說過。以宗教靈性觀點反對吃肉的論證或許能令某些人信服, : : 但也會有像原作者一樣;對宗教方面完全沒興趣的人,可能就必須 : : 以其他理由、論點來讓他們了解吃素的好處:D : : 以下文章是拾人牙慧;是由本人的靈性導師(師父)所教導我們的: : : 生態環境 : : 大家應該都知道,人們所食用的肉通常是由人工所飼養。近三十年來 : : 在中美洲,為了飼養食用牛開闢牧場而砍伐、燒光百分之二十五的雨林 : : 平均下來每四盎司的牛肉漢堡,需要破壞五十五平方英呎的雨林。 : : 加上每生產一磅牛肉就需要兩千六百四十六加侖的水量,但生產一磅 : : 番茄只需二十九加侖的水,生產一磅的全麥土司只要一百三十九加侖 : : 的水。換算下來,美國近一半的水量都耗費在種植飼料來餵養牛隻和 : : 其他家畜上。 : : 我們可以後明顯的從上面的例子看出,人類正在以可怕的速度浪費著 : : 地球上的資源;破壞我們所生活的環境。 : 並不是來討戰的 不過個人對於有些觀念需要提出一些意見 : 先不論中美洲砍伐雨林是不是只為了幫麥當勞養牛 : 首先 美國並不缺水 事實上美國什麼都不缺 : 所以美國人可以用玉米養牛 而且玉米還多到可以外銷 : 第二 台灣的農業用水佔 60%-70% : 事實上世上各國農業用水都比工業及民生用水總合還高 : 所以每次缺水會最先聽到 '休耕' 讓我先釐清一點 農業不單是直接供給人糧食 同時也是畜產業的上游產業(飼料來源) 光就美國來說 玉米的年產量百分之八十 小麥的年產量百分之七十 是作為飼料 (http://www.earthsave.org/environment.htm [34,35]) 也就是說農業用水當中相當大的比例是畜產業間接造成的 在不考慮其他變因下 素食僅需要農業來維持 而非素食則是同時需要畜產與農業 隨著肉食的比率 對畜產業和農業的依存度也有所不同 很顯然的 肉食的比率越高 資源的消耗就越快 儘管地球的資源(淡水,土地等)會再生 但是目前的消耗速度是遠比再生速度來得快的 美國的農業用水大部份都是來自地下水 近年來地下水位也在不斷的下降 現在是不缺水 但是這樣下去一定會缺水 (中國 印度也正面臨相同的狀況) 缺水休耕只是治標 尋找更有效率的水資源利用方式才是治本 : : 世界饑荒 : : 地球上有將近十億人正處於饑餓和營養不良的狀態下,每年有四千多 : : 萬人死於饑荒,其中大部分是小孩。儘管如此,就如同前一段所述, : : 世界上卻有三分之一以上的穀物不拿來供應給人吃,而是用來餵給人 : : 食用的牲畜。在比較肉食傾向的美國,牲畜就吃掉了所有生產穀物的 : : 百分之七十,如果將穀物都給人吃而不是餵牲畜就不會有如此多的人 : : 挨餓了。 : 根據http://www.earthday.org.tw/2003/waterpaper/waterpaper20030301.htm : 地球上有1/3的人沒有衛生的飲用水 : 可是缺水的地方卻不是肉吃最多的地方 : 就像台灣的牛肉從美國或澳洲及紐西蘭進口 : 因此 食物及飲水的問題並不是不足而是不均 : 又 如果您家裡有多的錢會拿出來分給別人嗎 ? : 那您又怎麼指望會有人把多餘的穀物分給別人吃呢 ? : 至於高道德或是以前誰吃素這我就沒意見了 這部份不予至評 但是許多原本以農業為主的國家 隨著開發和飲食習慣的改變(蔬菜為主->肉類為主) 穀類的消費量急遽增加(接近十倍) 穀物的供需關係是全球性的亮起紅燈(令人無奈的全球化...) 現在看起來是有人吃得飽有人挨餓 但糧食危機的影響還是避不掉的 建議有興趣的人可以去看看Lester R. Brwon寫的 Outgrowing the Earth: The Food Security Challenge in an Age of Falling Water Tables and Rising http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/0393327256/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.196.99.62 ※ 編輯: karlc 來自: 219.196.99.62 (09/01 03:36)
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