Re: 吃素有什麼好的？為什麼非得吃素不可？

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者karlc (合格吧院試!)時間20年前 (2005/09/01 02:17)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《Boredguy (努力打混不工作)》之銘言： : ※ 引述《lovelyhan (可愛老漢 @@? orz)》之銘言： : : 我贊同你的說法，美國不缺水，甚至是什麼都不缺 : : 我也贊同你第二個說法，世界上各國農業用水佔最多比例 : : so..農業用水所種植出來的作物應包涵 : : 給人吃的 + 給牲畜吃的 <= 如果有錯還請指正 : : 30%用水 + 70%用水 : : 如果能把這70%的水節省下來是否就能解決你說的「休耕」問題 : 我不確定您的訊息是從何而來 : 根據我所受的教育農業用水的主體是水稻 : 水稻是給人吃的 : 世界其他各國會不會'休耕'我不確定 : 但只看新聞就可以知道台灣'休耕'跟畜牧業沒有太大關係水稻為主的農業是集中在熱帶至亞熱帶(其他地區為旱稻不用水田) 以稻米為主食的也只有亞洲國家所以世界各國應該是不會休耕的再者水田這種耕作方式不是只有消耗水田的水是可以循環利用的而因為稻米做為飼料的比例是相當低的所以從資源到糧食之間的轉換效率是很高的和水稻相比目前全球總產量及耕地總面積均為第一的穀類玉米做為畜產業主要的飼料來源從資源到糧食間的轉換效率就低很多 : : 就如同閣下提供的文章中所說的： : : --世界上有愈來愈多的地區面臨水源缺乏的問題，尤其是北非、西亞及南亞 : : --淡水生態系的情形已嚴重惡化：世界上大約一半的濕地已消失 : : --今天的世界人們常浪費水，或沒效率的使用；同時，對水的需求成長快速 : : 經常超過自然界能補充的速度 : : 文章裡提到的問題，幾乎都是因為人們破壞、濫用生態環境而產生 : : 溫室效應、氣候劇變，然而才造成許多地區雨水嚴重不足， : : 而飼養牲畜所得到的除了牠們的肉之外，也產生了許多汙染。 : : 畜牧業中許多大中型畜禽養殖場缺乏處理能力，將糞便倒入河流或隨意堆放。 : : 這些糞便進入水體或滲入淺層地下水後，大量消耗氧氣，使水中的 : : 其他微生物無法生存而產生嚴重的「有機污染」。 : 在人類以前恐龍統治地球 : 但是應該沒有人以恐龍糞便作為考古工具 : 以前人把糞坑裡的物體稱為肥水現在變廢水了 : 其次畜牧業在沒有辯駁的餘地前已經被定罪了 : 照這邏輯所有的工業都是人類殺手 : 因為他們造出來的東西比糞便更毒這與跟工業何干單純比較農業與農+牧後者對環境的污染當然遠比前者高從前畜牧業的規模和現在不同(大量生產和工業革命的影響...) 以相同方式來處理數百倍的"肥水" 是否超過環境(農業用肥料也考慮在內)的容納能力? 要處理妥善這些畜產廢棄物(ex:沼氣發酵) 也同樣的需要社會成本不能像古早一樣當水肥堆了就算了 : : 養殖一頭牛產生並排放的廢水超過22個人生活產生的廢水， : : 而養殖一頭豬產生的污水相當於7個人生活產生的廢水。 : : 比較起種植蔬果農作物，例如種植果樹：種植的過程中雖然需要灌溉， : : 但人們與地球也因此得到益處，除了幫助氧氣轉換外，也有助水土保持。 : : 以一頭牛or豬能提供一百公斤的肉來做假設， : : 若同樣種植一百公斤的玉米or麥or蘋果等等植物， : : 我相信人類從植物的果實中能獲得到跟肉食一樣的飽足， : : 並且也獲得了更多實質上的好處，少了許多缺染。 : 人類從採果狩獵到農耕 : 卻甘願冒生命危險沒放棄葷食 : 因此葷食的存在有其必要性 : 蔬菜跟水稻的作期不過幾個月而已 : 根又淺對水土保持沒有多大的幫助 : 而且農業需要廣大的農地這對一般國家而言是奢侈的承上讓農產需要量增加八倍以上的畜產業對一般國家而言應該可說是奢侈至極 : : 最後您也點出了最重要的重點了，高(?)道德問題： : : 惻隱之心，人皆有之。 : : 食物與飲水分配不均是國際上相當難解決的問題， : : 除了靠相關專家研究決解之道外，也更需要有心人士的幫助， : : 就如同南亞海嘯、非洲各國飢荒援救等等善心活動， : : 我認為有許多人都支持並且願意提供協助。 : : 最後回答你結尾的問題： : : 我相信人性本善，我也願意幫助需要幫助的人。 : 我相信各位都有自己的理想與堅持 : 事實上我也十分贊同部分的理想 : 只是有些事實依宣導的目的被不當引用了 : 造成人與人間的誤解與成見並不是美好的結果 : 例如某個宗教會宣稱持素會讓人保有慈悲的心 : 這是否暗喻著葷食者均不慈善這種企圖是會讓人氣惱的 : 最後祝各位食素愉快 ~ 世界大同 ~ 事實是存在的不是只存在於此刻而是歷年來的累積只是以不同的邏輯來推論不同的立場來看才會得到完全不同的結果這並不是要造成人和人之間的誤解只是堅持自己的理念我所能做的只是貫徹自己的想法去做我認為對自己對其他人都好的事其他人是否贊同又會因此推論出什麼暗喻就不是我所能控制的了感謝你的祝福也回祝你身體健康心情愉快也祝福各位板友們 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.196.99.62 ※ 編輯: karlc 來自: 219.196.99.62 (09/01 03:38) ※ 編輯: karlc 來自: 219.196.99.62 (09/01 07:45)