Re: [問題] 貧血真的不適合吃素嗎？
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者fishlove330 (棲身)時間20年前 (2005/09/03 19:02)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/7 (看更多)
常常有人說素食很容易缺乏營養
其實我倒覺得就是因為吃了素食
所以才更懂得照顧自己
尋找一些比較有營養的食物
所以吃素的人比較容易不偏食
我自己是這樣啦:)
小時候超偏食的
吃素之後只要健康的雖然很難吃還是比較會去嘗試
如果是比較容易貧血的女生
可以多吃含有維生素C和鐵的蔬果，
如杏、酪梨、棗子、草莓、黑芝麻、紅豆、綠花椰菜、海藻、紅莧菜。
維生素C可以增進鐵質的吸收
所以多吃含維生素C水果和鐵質食物一起吃
另外含有咖啡因的東西少吃
雖然好喝@@但是真的挺傷身體的
ps.以上有些資訊是搜尋"素食*含鐵"得來的:)
http://pie.50g.com/hb19.htm
一輩子吃素加油:)
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