Re: [食記] 一切都很匆忙的初體驗@名記(名豐)豆腐參訪

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者againc (我是豬~(¯(∞)¯)時間14年前 (2010/05/19 11:25)推噓3(3推 0噓 0→)

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由於有這篇文章的關係讓我心中埋下了很想去參觀豆腐店的念頭感謝版友分享的文章^^ --- 我很喜歡里仁賣東西的理念(里仁:http://www.leezen.com.tw/big5/index.asp ) 第一次接觸名豐豆漿就是在里仁也就這樣默默的買了一陣子有一次在PTT上面看到有版友說到去參觀名豐豆腐店 http://www.ditofu.com.tw/ 當時內心的雀躍真是不在話下只是有機會去參觀也是昨天的事情 XD 前一陣子在網路上搜尋到名豐豆腐店有在開放參觀網頁上是標示團體報名當時只是好奇打電話去詢問能不能個別報名參觀沒想到居然可以因此我就和朋友兩人預約了時間詳細參觀過程開文版友有詳述就不再贅述只是看完回來的內心衝擊頗大也對人和食物之間的關係有更深刻的感受我很喜歡買有機食品雖然口袋的新台幣不見得常常能負荷可是吃下肚時身體感受到的愉悅卻是真實的我很愛去的那間有機食品店店員常說 "進來這間店的客人不是已經生病了的就是來幫生了病的人買東西" 很多店員一直很好奇我這種年紀怎麼會這麼支持有機食品 "很多時候我並不想花這麼多錢買那些產品可是我的身體會自己去幫我挑東西" 也許是因為我身體很敏感吃到添加物多一點的都不舒服光是豆腐我一個月不知道有沒有吃到3次去完一趟名豐豆腐店才驚覺食物添加物的產生跟消費者購買習慣息息相關 "因為多數人想買便宜好吃又放得久的東西" 從來沒有認真思考過製造過程,成分和來源可是究竟有什麼東西是便宜好吃又能放得久?! 購買習慣影響廠商生產商品的理念食品的天然健康和無負擔在現今社會變成要花更多金錢去獲得越來越科技化方便的現代越來越渴望簡單單純的樸實飲食有趣的是越簡單越樸實越難獲得參觀這個廠讓我有很深的感動也很推薦給每個人去看看交通方式也很方便可以坐捷運到新埔捷運站於5號出口轉公車往台北醫院約莫2-3站走到名豐豆腐店約5-8分鐘(慢~~~~慢走) (公車下車後直走-這條是思源路往前見到紅綠燈右轉-這條是復興路3段) 費用:$100 參觀過程約3小時(0930-1230) 當中還有豆腐大餐招待個人非常喜歡他們的豆腐大餐原因是老闆娘的好廚藝讓人可以很愉快的享用素食餐而且沒有素料喔! 如果素食餐都是這麼好吃我相信推廣素食應該就沒什麼難事了^^ 參觀後還有紀念品我是選擇黃豆結束參觀後通常紀念品是豆漿和豆腐然而如老闆所說的若是沒有在2小時內存放於冰箱就不要拿取豆腐和豆漿主要是怕商品會壞掉參考看看唷~ -- 愛情不單單只是一個擁抱一個胸膛一夜激情還有兩個人的相知相守相互包容 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.167.225.80