Re: 咖啡水的選擇

看板Coffee (咖啡)作者 (不期不待)時間3年前 (2021/02/25 11:39), 編輯推噓3(304)
留言7則, 4人參與, 3年前最新討論串2/4 (看更多)
借標題問水的問題 前陣子為了測試水質對咖啡的影響 特別去萊爾富找了海洋深層水來測試 (應該是水渼鎂那間代工的) 測試後覺得有明顯降低酸度 比較溫潤 後來就定了AQUACODE搭配家裡的RO水使用 比較省錢 不過照網路上說明 約100ML配一滴AQUACODE的狀況下 酸味也是明顯降低了 不過咖啡會有一個很奇特的味道 形容不出來 把比例降低也是一樣會有那個味道 不知道有沒有前輩有一樣經驗的 知道要怎麼把那個味道去除掉?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.150.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1614224375.A.627.html

02/25 12:14, 3年前 , 1F
直接喝喝看會不會是水的味道?
02/25 12:14, 1F

02/25 12:46, 3年前 , 2F
用RO水不會有那個味道
02/25 12:46, 2F

02/25 12:46, 3年前 , 3F
只是又會變回比較刺激的風味
02/25 12:46, 3F

02/25 12:57, 3年前 , 4F
我是說直接喝加了aquacode的RO水看看
02/25 12:57, 4F

02/25 13:56, 3年前 , 5F
味道形容不出來別人怎麼幫忙...
02/25 13:56, 5F

02/25 19:07, 3年前 , 6F
用TDS筆測看看TDS是多少
02/25 19:07, 6F

02/26 01:44, 3年前 , 7F
直接加RO水是沒味道 我在試試看好了
02/26 01:44, 7F
文章代碼(AID): #1WDnltOd (Coffee)
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