Re: [食記] 台北- 劉記精緻麻辣火鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者kdlang (Ha Ha He He Ha Ha Ho)時間15年前 (2010/04/02 02:01)推噓6(6推 0噓 2→)

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晚上想吃麻辣鍋其實第一志願是天外天但是在對街就看到天外天滿滿的人還是只有在第一手和劉記間抉擇不過連第一手也是9成滿剛好下午看了原po的食記想說即使踩雷雷也不會很大吧就決定到空位還很多的劉記這間店真的很妙第一他有電視剛吃的時候播的是新聞台(哪間新聞台不記得了) 但8點播的竟然是三立的天下父母心!! 這真是太妙了.....一般去吃麻辣鍋的客人應該不太會是這種節目的客層吧?? 而且配合店內另播的音樂....例如布蘭妮的"3"之類整個呈現一種詭異的反差其次他的麻辣鍋底加了大量的沙茶醬搞得我不知道吃的是麻辣鍋還是在香港非常流行的沙爹湯底 @@ 原PO說辣鍋很辣我是點小辣可是一點也不覺辣可能沙茶醬實在干擾太厲害導致感受不到麻辣的威力而白湯部分我是點藥膳鍋藥膳的氣味相當相當濃郁濃郁到我好像在吃沒有放酒的當歸雞或是燒酒蝦之類面對這一紅一白雙湯頭很難得的我沒怎喝湯(平常吃麻辣鍋我湯喝的超兇) 比較起第一手和天外天的湯頭來說劉記的湯頭確實不太合我的口味料的部分.....算是不過不失鮮度尚可但種類肯定被另2家競爭對手慘電平常我很愛吃的多利魚吃起來毫無魚味讓我超懷念麻辣一村的多利魚但一定要稱讚劉記的蚵仔每一個都嘛king size 而且鮮度一流是我今晚感到最驚艷的食材肉我則點小肥羊和小肥牛各一牛肉太薄肉質很普通但我蠻推今晚的羊肉羶味不重口感滑嫩且不會從中裂開是除了蚵仔之外的第2驚喜甜點吃了4塊蛋糕也不會令人特別有印象莫凡彼的冰淇淋蠻多幾乎見底但還好有挖到所剩無幾的金典巧克力結帳1人用餐沒加錢 399+10%=438 比起第一手1人吃要500還是便宜多了但天外天一人也沒加錢(公館的) 料又多又有哈根這3間首選當然還是天外天劉記原則上應該不會再特別來了吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.166.105

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fish2871

04/02 02:40, , 1^F

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這還好吧........板上也有一些人一個人吃鍋的 single板還更多人咧

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TheRoots

04/02 03:17, , 2^F

04/02 03:17, 2^F

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sadness

04/02 07:25, , 3^F