[問題] 黑炭布朗尼
各位大大好~~
我是烘培新手 以前都沒做過甜點
這邊有個問題想請問大家
請幫忙我一下好嗎 ?
我上週做布朗尼 上火170 烤約25分
不知為何 出來時上層已焦了
但中間部分是溼溼的 我用的是尚朋堂23吋炫風式烤箱
烤模是長條u型模
請各位高手幫忙解答 謝謝
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