Re: [問題] 要怎麼知道酵母夠不夠活力?
原文刪掉囉。
以前在學校參加社團的時候,
社團的指導老師有教我們去麵包店買酵母,
這個指導老師開了一家巧克力間麵包餅乾店,
他說麵包店為了做生意,他們的酵母絕對是健健康康活跳跳的,
不然用了活性不佳的酵母,麵包發不起來損失更大。
所以給你參考一下囉,去附近的麵包店問問看,
我們試做麵包就是去買來的,個個發的又圓又大又可愛。
老闆是個好人,他說他的酵母有特別照顧,
絕對跟那種待在包裝袋又吹著冷氣的超商貨不能比。
希望有幫上妳的忙。
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張愛玲:「愛情,都是從枝微枝節堆積起來的。」
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