[問題] 純糖粉哪兒買?

看板baking (烘培)作者 (原來心酸這麼難受)時間17年前 (2008/08/03 23:26), 編輯推噓1(101)
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Dear All, 最近在找"純"糖粉, 但市售(超市,烘焙材料行)賣的糖粉多少都有加入食用澱粉 像是玉米粉之類的東西 請問有人在台北買過純糖粉嗎? 另外 如果買不到純糖粉的話,可以用方糖壓碎取代嗎? 還是要乖乖自己找磨豆機把砂糖磨細呢? -- 這裡紀錄了我和歐咪的生活 http://www.wretch.cc/blog/tinachao -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.189.164

08/04 00:52, , 1F
為什麼要買純糖粉?
08/04 00:52, 1F

08/04 01:21, , 2F
自己磨吧!我都用電動磨豆機把砂糖磨成細細的糖粉,很好用
08/04 01:21, 2F
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