Re: [問題] cheese cake

看板baking (烘培)作者 (小珍)時間16年前 (2009/02/26 21:15), 編輯推噓2(200)
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我是用活動式的 倒扣cheesecake 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.211.13.155

02/26 21:22, , 1F
重乳酪是用: 固定模+餅乾底+水浴法+冰硬後才脫模....
02/26 21:22, 1F

02/27 11:16, , 2F
重乳酪不需要倒扣喔,冰硬再脫模
02/27 11:16, 2F
文章代碼(AID): #19ffOFJw (baking)
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