Re: [問題] 免烤起司蛋糕的小問題
※ 引述《s950121 (靈魂抽離)》之銘言：
: 今天準備動手試試看免烤起司蛋糕
: 想請問
: 1.
: 鮮奶油是一定要用 動物性的鮮奶油嗎? 因為我家冰箱是植物性的~
: 餅乾底的話，之前我是用消畫餅碾碎
: 想請問用消化餅好還是用孔雀餅乾好?
: 吃起來的味道哪種比較優? 因為看到有些人都用孔雀餅乾~
: 想說做好想要給大家一起吃~所以想要一次就做的好吃一些~
兩種我都做過，都不錯，真的就是看各人喜好
孔雀餅乾的口感會比較軟，消化餅口感會比較硬一些
我個人比較喜歡消化餅
: 2.
: 還有之前在爬免烤蛋糕的文章，看到有些蛋糕裡面會夾水果噎!!!
: 超心動的，所以能在內層夾上水果的只有免烤起司可以夾水果囉?
對不起 我不太懂這句的意思
不過幕斯蛋糕那些也都可以夾水果沒問題啊
: 請問 那要怎樣把水果夾進去呢??
先倒一部份的起士糊 把水果鋪上去之後再倒入剩下的起士糊整平表面
: 3.
: "免烤"起司蛋糕的保存期限大概多久?
: "入烤箱"的保存期限大概多久?
最好都是盡快吃完吧 我冰過四五天還沒問題
不過有夾水果的話 可能時間上就更不宜拖了
: 以上請告訴我吧~謝謝!!!
: 另外我是使用安佳的乳酪耶!! 聽說卡夫比較好吃是為什麼?
: 安佳真的很臭嗎? 我感覺不出來耶~~? 還是因為我還沒有買過卡夫的= =?
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