[問題] 該怎樣和自己的烤箱溝通?
想請問一下，我買的烤箱是聲寶鏡面烤箱16L
型號KZ-PA16S
因為住在外面，不方便買太大的
這款算是小巧可愛
當初還訂了大同的
比較自下還是外型取勝
用這個寶貝烤最近狂做的蛋糕麵包已經不下數十次了
他的最高溫度可以到250
因為我沒有水銀溫度計，每次預熱都是給他開十分鐘
但我發現5分鐘後好像溫度就很高了
有時候等不及，就把要烤的東西丟進去
但成品往往不如預期
像是上次烤戚風蛋糕
這有乖乖預熱10分鐘，160度
但別人的配方要烤50分鐘，我居然25分鐘就烤熟了耶
雖然因為我的量是減半
而carol的網站說要烤30分鐘的麵包，我也是15分鐘就烤熟了
奇怪的是，顏色都很不均勻，甚至沒有上色
請問一下大家都怎麼去暸解自己家裡烤箱的火力
還有升溫的速度和持久性，在沒有溫度計的情況下呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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