[洽特] 我買了KitchenAid Stand Mixer

看板baking (烘培)作者 (甜美小阿姨)時間13年前 (2013/06/19 22:30), 編輯推噓11(11030)
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http://ynchang.pixnet.net/blog/post/49852116 有圖情文並茂版 所有喜愛烘培的家庭主婦,應該沒有人不想要一台廚房的夢幻逸品--Kitchenaid Stand Mixer吧?!我在amazon前後大概已經看了關於這個產品的ratings & reviews 不下一年了吧,遲遲無法下手的原因除了amazon沒辦法運送電器到美國以外的 國家外,這個龐大的玩具我找不到地方安置它,同時美金$300以上的價格也讓我一直在 猶豫是不是要梭哈玩這麼大,畢竟我只是個業餘baker,需要這麼專業的配備嗎? 但看完了將近1000個消費者的留言後,我簡直全身著火了,美國家庭主婦簡直把Kitcheaid 捧上天,當成家傳寶般地贊頌KitchenAid,家裡廚房不放一個好像就頓然失色,於是我做 足了功課,剛好前陣子有機會去美國出差,所以我就在amazon下單寄到LA好友家中,回程 去拜訪她時再將它扛回台灣。 中間我也想過代購,但算了一下運費(代購公司是以重量和材積計算運費),我赫然驚覺 運費竟高到可以再讓我買一台,而且這個東西進了台灣海關可能又要再被課一次稅,而稅 金則通常依照貨品的價值去收取一定%的關稅,所以咬牙訂下去,抱著必勝決心怎樣都要 從美國將它帶回台灣! KitcheAid 桌上型攪拌機型號相當多樣,從缸盆最小4.5Qt到7Qt,馬力從250到400瓦以上 ,難以選擇。本來想在台灣的Costco直接購買,但後來上網查了一下規格發現這款馬力只 有250,打麵團我想是沒有辦法負荷,Kitchenaid有出ㄧ款同樣是4.5Q但馬力有300的,不 過有庫存的賣家都只有一些相當難接受的顏色,所以我最後選擇了擁有最多色系的Aritsan 5-Qt Tilt Head,瑪莎史都華特別跟KitchenAid合作的藍色系列。 就這樣我到了LA後,我順利地讓它上了飛機托運,跟我回到了台灣! 開箱後,OMG!!!!!!!! 它好美啊!清爽的水藍色跟我白色系的廚房簡直是太適合交往了! 我的工作檯雖然好小,有了Blendtec的果汁機,還有伊萊克斯的摩卡壺和超級好用的 Cuisinart Food Processor,現在已經呈現一個爆滿的狀態,但我還是硬喬出了一個小小 的位置,給我心愛的新玩具啊! 出差時,市中心就有一家TJ Maxx是我在美國也愛撈寶的一個地方,然後竟然讓我好運地 買到了同樣的也是瑪莎史都華系列的攪拌棒和夾子!Ta Da~~~ 重點是它們各自只花了我 十美金啊!(原價是$15) 在英國我另外入袋一個Le Creuset同樣是藍色系的小鑄鐵鍋,他們讓我的廚房更加美到令 人不想離開,一直無限迴圈地煮下去啊! Artisan 系列是KitchenAid顏色最多樣也最美的一個系列,不過因為我不走粉紅公主風的 ,這個藍色系真的是深得我心!這週末打算來讓它開工,驗證一下$349.99花得值不值得啊! 關於這個系列的規格: 1. 馬力:325w 2. 攪拌盆容量:5 Qt 3. 重量:約8公斤 4. 配備:攪拌鉤/打蛋器/攪拌棒 (另外還有多種配備可購買,比如壓麵機,絞肉機, 榨汁機的接頭等等) 5. 速度:十段速 Blog版: http://ynchang.pixnet.net/blog/post/49852116 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.229.196.81

06/19 22:40, , 1F
好像很棒!
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06/19 22:52, , 2F
期待使用心得文
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好升火哦!!
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KA馬力不足啦..要打全麥或多穀的麵糰會很吃力
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美國人攪拌器主要是拿來打發蛋白做蛋糕biscuit之類的
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所以Kitchen Aid暢銷
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如果你對攪拌器的需求主要是打麵糰就不推KA
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顏色好美喔!
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好漂亮喔!!
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06/20 22:29, , 10F
好可愛的顏色!!好生火阿!!
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那如果想要打肉打出筋應該夠吧??
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我就是看了美國很多關於KA的討論所以特價再多也不敢買
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還是等存夠錢去買別的牌子
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美國其他可以選擇的牌子是?
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Kitchen Aid打麵包麵糰會容易壞!!
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我自己用的是Lelonghi的DSM7-7 quart/1000 watts
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這是跟英國的Kenwood同一家工廠做的
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不過好像停產了..剛google了一下
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這台cuisinart也是7quart/1000watts 五年保固
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應該馬力是足夠的吧 (我沒用過啦)
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我用這台1000瓦的打500克的全麥麵粉都會振動的很厲害
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那KA只有325瓦的可能不到五分鐘就壽終正寢了吧
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要打麵團還是用落地型的吧 KA的價錢加一點就有了
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天啊整組美的要融化!推LC鍋好好用!我想去妳的廚房住了
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美國其他牌子啊...就不要買美國牌子啊 XD
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F 板友說的沒錯,美國人攪拌器的需求就是那樣
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所以美國的烘焙論壇裡,做麵包的都不推KA
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更不用說KA現在已是中國製,以前可以用超過十年現在...
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我家這KA台6qrt 475wat還蠻好用的阿...
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加拿大買的,自己扛回來...不過最近要賣了..
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因為計畫要回加拿大了...沒理由再搬回去...orz
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06/23 08:41, , 34F
樓上要賣嗎XD
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06/23 18:18, , 35F
要賣阿,我的是升降式.在等出價,因為這台可以當營業用.
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06/24 07:00, , 36F
樓上老王~XD
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06/24 12:04, , 37F
我工作場合用只有5Q,還沒有自己家這台好.....攤手
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06/24 22:54, , 38F
我也用6QT,滿好用的,不過網路上似乎說6QT故障率比較高
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06/25 08:28, , 39F
應該是6QT的大碗很容易就放了比較多東西下去打吧
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06/25 08:29, , 40F
印象中兩者的馬達是一樣的,要打比較多東西當然容易
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06/25 08:29, , 41F
有狀況。我是不懂KA為什麼不考慮大幅增加馬達瓦數
06/25 08:29, 41F
文章代碼(AID): #1HmS22km (baking)
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