RE: [問題] 花蟹的行情 (鏽斑蟳 台灣梭子蟹)
※ 引述《mux3520 (貓牙牙)》之銘言：
: 請問梭子蟹的話活的一今要多少才合理呢?
: 蠻大隻的,一隻大概有一斤上下
: 感謝唷~
你指的是俗稱金門蟹的那種梭子蟹嗎
活蟹一斤大概400左右 冷凍的也要300左右
帶黃的母蟹會比較貴喔
現在螃蟹真的是很貴 連三點蟹都可以賣到一斤兩百多了
: ※ 引述《Moray (請勿餵食)》之銘言：
: : 不知道你指的是紅底黑花的鏽斑蟳
: : 還是藍底白花的台灣梭子蟹
: : 這這兩種螃蟹都有人把牠們叫花蟹
: : 我推測可能是第一種吧
: : 目前北部的行情價一斤約150~650元不等(活蟹)
: : 一斤150的很小殼軟又沒什麼肉 比較適合拿來煮味增湯增加鮮味
: : 要吃肉的買一斤300~400的就ok了 大約一隻6~8兩重
: : 越大當然越好吃 一斤550以上的大都是一隻超過一斤以上的大螃蟹
: : 不過真的是貴了點啦
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◆ From: 218.161.10.201
※ 編輯: Moray 來自: 218.161.10.201 (10/31 00:19)
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