[心得] 紅豆湯
今天看見有板友熱心推薦紅豆湯煮法
不過我不會回文阿T_T
所以就直接打一篇文章了
今天要分享的是
一小時半內煮好一鍋紅豆湯喔~~~~~~~
我媽媽煮紅豆湯的方式很奇妙
紅豆事先不用浸泡
只要先煮一鍋水
等水滾的時間內
可以先把紅豆洗好
不過不用泡
等到水大滾特滾的時候
一口氣把紅豆全部倒進去
接著只要把火控制在一點小滾的狀態
就可以不管它了
過一個小時你就可以去看看他了
這時應該就已經有點軟了
可以再繼續煮到你喜歡的口感
再加入糖調味
就完成囉~~~~
前幾天放了好幾天的假
在家裡無聊
照我媽前一天講的照著做
成品還不錯喔XDD
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◆ From: 220.131.222.163
※ 編輯: winds272 來自: 220.131.222.163 (01/04 00:39)
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